Diplomatura en gestión de cadenas de suministros: Diseño, Analisis y Ejecución de operaciones logísticas
La Dirección de Capacitación y Oficios de la U.T.N. Facultad Regional San Francisco llevará a cabo un curso de capacitación Recursos Humanos en: “Diplomatura en gestión de cadenas de suministros: Diseño, Analisis y Ejecución de operaciones logísticas”,
destinado a aquellas personas que necesitan una rápida capacitación laboral, que responda a las necesidades actuales del mercado, asegurándose una formación.
Metodología:
- Se dictarán clases semanales, de forma online y sincrónica, por sistema definido por la Facultad.
- Se propone desdoblar la diplomatura en dos partes. La primera, un programa básico e integral, con foco en la planificación y coordinación de actividades logísticas con las del resto de la propia organización y la cadena de suministros. La segunda parte haría foco el análisis y diseño avanzado de sistemas de gestión de inventario y almacenamiento.
- La primera parte de la diplomatura se daría bajo la denominación de “Programa profesionalizante en gestión logística” y la diplomatura en sí, llevaría el nombre de “Diplomatura en gestión de cadenas de suministros: diseño, análisis y ejecución de operaciones logísticas”.
- La primera parte de la diplomatura se daría bajo la denominación de “Programa profesionalizante en gestión logística” y la diplomatura en sí, llevaría el nombre de “Diplomatura en gestión de cadenas de suministros: diseño, análisis y ejecución de operaciones logísticas”.Para la aprobación de cada parte se requerirá desarrollar y defender, ante los compañeros de cursada, un Trabajo Practico Integrador de aplicación en una organización o empresa con la que el estudiante se encuentre vinculado.
Objetivos:
- Desarrollar una visión global del rol de la logística en los entornos modernos, de su importancia y complejidad de administración, así como de la importancia de pensar las actividades y decisiones logísticas más allá de la propia organización.
- Entender la logística como un conjunto de procesos, y no actividades aisladas, que entrelazan áreas de la propia organización así como de organizaciones externas (proveedores, clientes, etc.).
- Comprender las principales decisiones involucradas en la gestión logística y el impacto de las mismas aguas abajo en la cadena de suministros.
- Entender que la gestión logística implica administrar objetivos conflictivos y opuestos y que, en cierta medida, puede verse como la administración de un conflicto de costos.
- Entender que, desde un punto de vista logístico, los atributos físicos de un producto son sólo una pequeña parte de todo lo que debe considerarse al diseñar estrategias de gestión eficientes.
- Entender los alcances del rol de un gerente/jefe de logística y adquirir las competencias básicas para desempeñarlo.
- Desarrollar la capacidad de (re)diseñar un sistema logístico, evaluando cuantitativamente las decisiones; con el desarrollo asociado de los recursos informáticos de seguimiento y control.
- Identificar y aplicar tecnologías ampliamente expandidas, y al alcance de las empresas PyMEs Argentinas, a la gestión logística, de inventarios, facilidades de almacenamiento y planificación de operaciones.
Temario:
Temario:
- Introducción a la problemática logística.
- Gestión integrada del abastecimiento-producción-distribución.
- Planificación integral de operaciones.
- El gerenciamiento de la logística.
- Procesos logísticos integrados: (re)diseño y optimización.
- Gestión de inventarios y almacenes.
- Análisis y control de operaciones logísticas: indicadores, tableros de comando e información compartida.
- Lineamientos prácticos para la implementación y casos prácticos.
